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為『紫木槿 韓國烤肉』繼台中後於大巨蛋店誕生的限定門店,以韓國烤肉料理為主,加入多種特色韓食和原創韓式調酒,融合經典韓式風味,引出味蕾新潮體驗
延續台中公益店大膽保留鋼筋結構的手法, 運用粉色柔和了冷硬線條並呼應『紫木槿』 作為韓國國花的象徵意義:溫柔與堅持
무궁화
承襲正統韓味並提供上品肉質,更是創新出屬於紫木槿的獨特韓食。
舜華主食
江原道蟹膏起司烘蛋
鬆軟蓬鬆烘蛋鋪上爆量雪蟹膏,再搭配上起司,奶香中帶著鮮甜雪蟹海味,讓整體口感大升級,多層次的美味!
水錦豆腐鍋
元祖人參雞湯
將整隻雞與人蔘進行燉煮,醇厚湯頭搭配滑嫩豆腐和豐盛蔬菜,無論是作為解酒湯單喝,或是澆在軟糯白米飯連同湯汁、肉片和豆腐一口吃下,都能感受到簡單富有層次的幸福滋味。
錦葵炸物
初雪起司黑旋風炸雞
使用特調墨魚醬包覆秘製雞丁,高溫油完全炸鎖住香甜雞汁,最後灑上宛如雪花般輕盈的起士粉,每一口濃郁的cheese香氣與超Juicy的炸雞完美融合,是一道味道遠比外表更令人驚豔的炸物!
火山爆發烤飯糰
韓醬帶骨牛小排
海苔金蛋鑄鐵飯
辣炒年糕
韓式黑炸醬麵