2024 年，築間舉辦了一系列「共學講座」，帶著夥伴走出門市、走進產地與社區，也走向平常接觸不到的現場。

每一次的走訪，都讓視野變寬、理解變深，讓 ESG 不再只是概念，而是能親眼看見、親身感受的行動。

共舉辦 6 場不同主題的共學活動，從食物的源頭到健康、品牌經營，每一場都讓大家找到新的連結：

① 送暖吃溫飽行動

在好牧人協會的小廚房裡，夥伴親手整理醜蔬果、烹煮餐點，

做成近 200 份便當送到獨居長者手中。

看著長輩開心接過那份熱騰騰的餐點，也讓大家深刻感受到「付出會帶來溫度」。

② 雲林口湖漁類生產合作社

站在魚塭邊，夥伴們第一次這麼靠近海鮮的生產現場。

從水質管理、飼養到冷鏈運輸，一條海鮮從產地到餐桌的旅程被完整看見。

大家更理解，食材的珍貴來自許多人的專注與努力。

③ 斗南稻作體驗

蹲在田埂旁，看著稻苗、摸著穀粒，聽農民講解一年四季的生產流程。

原本習以為常的一碗白飯，因為泥土、汗水和陽光，而變得有故事、有重量。

④ 舒跑杯台中路跑

跑步時，沒有人在比速度，而是一起前進。

從起跑到終點，每一步都有夥伴的陪伴與加油，

健康、團隊、支持，成為最真實的感受。

⑤ 品牌經營與計畫講座

劉旭騰講師與主管分享年度方向、跨部門協作與實際挑戰。

夥伴們在討論與筆記中，慢慢看見品牌的運作，也看見自己位置的重要性。

⑥ 大店長見學團

周秀花總經理分享品牌故事與幕後思維。在觀察與交流中，大家不只學到「怎麼做」，也理解「為什麼而做」，築間的品牌溫度與理念變得更清晰。

這一年，許多夥伴第一次走進食材基地，

第一次在體驗中理解永續，

第一次在講座裡找到和品牌更深的連結。

每一場共學、每一次走訪，

都讓 ESG 不只是學問，而是生活、是工作、也是築間文化的一部分。

📖 《築間 ESG 2024 永續報告書》

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