2024年度築間餐飲集團重大主題問卷

為了充分了解利害關係人對於永續議題的重視程度，更精準的回應相關主題，誠摯邀請所有利害關係人進行相關問卷填寫

2024/11/07

築間共學#15 <產地到餐桌的美味-斗南農會>

築間共學這次帶我們從教室走進產地，真實體會到「從產地到餐桌」的意義！作為餐飲業的一員，學習到如何透過了解食材的來源和製程，進一步傳遞築間對於食材的用心，這是給消費者最好的承諾。

2024/11/05

產地到餐桌的美味<健創國際企業有限公司 >

築間餐飲集團除了挑選優良的供應商、訪廠與相關年會活動外，更積極與供應商交流，期望提供消費者更好、更安心的產品，達到整體價值鏈的提升

2024/10/25

產地到餐桌的美味< 東和蔬果產銷合作社>

食材從產地到餐桌的旅程會經過集貨與發送築間餐飲集團透過與供應商配合，找尋當地最適合與品質優良的供應商，減少食材運送里程，不僅能確保食材更新鮮同時更減低運輸的排放汙染

2024/10/07