築間 ESG｜134 家門店的檢視，守護每一道安心
安心的一餐，從來不只發生在餐點送上桌的那一刻。
在顧客看不見的地方，從環境衛生、設備器具清潔，到每一道作業流程的確認，食品安全就藏在一次次看似平凡，卻不能馬虎的日常裡。
在顧客看不見的地方，從環境衛生、設備器具清潔，到每一道作業流程的確認，食品安全就藏在一次次看似平凡，卻不能馬虎的日常裡。
2026/08/03
築間 ESG｜從產地到餐桌，守住每一口安心
每一項端上餐桌的食材，背後都有一道道看不見的把關。從原料來源、加工製程到產品追溯，每一個環節，都是食品安全與品質管理的重要一環。
2026/08/03
築間 ESG｜門店可以不同，食品安全不能有不同標準
每一家築間，都有不同的店型、不同的夥伴，也陪伴著不同城市的人們。有人習慣下班後來暖暖吃一鍋，有人選擇和家人共享聚餐時光，也有人把築間當成旅行途中熟悉的一餐。
2026/07/28
築間 × 球芽基金｜一頓飯的時間，陪伴孩子一路追夢 ⚾
原本安靜的餐廳，瞬間充滿了孩子們的笑聲。
聊起以前來築間用餐的回憶，大家開始七嘴八舌分享，每個人都記得屬於自己的那一次相聚。
聊起以前來築間用餐的回憶，大家開始七嘴八舌分享，每個人都記得屬於自己的那一次相聚。
2026/07/21
