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2025/06
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築間永續小組出任務:中部供應商《一點利蔬果》訪廠!

築間永續小組出任務:中部供應商《一點利蔬果》訪廠!

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你知道嗎?我們火鍋裡那些翠綠爽脆的蔬菜,不是憑空冒出來的~

實地走訪築間在中部合作的蔬果供應商,來看看這些蔬菜從田裡到你碗裡,是怎麼被呵護的 💚

👀 首站就來到他們的「農藥殘留快篩實驗室」!所有蔬果進廠都要先通過快篩,沒過就退貨~食安絕不打折!

🔍 廠區內有:

✔ ISO22000、HACCP食安雙認證

✔ 三道臭氧清洗+脫水+密封包裝

✔ 每區有溫濕度控管,冷藏配送全程低溫18台車出發🚚

✔ 訂製的切割樣式從碎丁到波浪型都有!

🧼 從洗手、換衣到踩過消毒池,衛管流程一環接一環,還有小章魚衛教圖超可愛!

🔧 當然也不是完全沒有挑戰,我們發現設施稍微不足、有待調整。廠商也很有誠意,馬上回應:「一週內改善完成!」

🌍 這趟走訪是我們實踐ESG的一部分,也是對「永續餐桌」的承諾。

🌍 永續飲食不是口號,而是一連串實際行動:

✔ SDG 3|健康與福祉

✔ SDG 12|責任消費與生產

✔ SDG 17|夥伴關係

吃一口安心蔬菜的背後,有很多人很努力。

從產地契作,到快篩檢驗,再到截切配送,都是為了你能放心說:「這一餐,好安心。